Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 10 st potatisar, medelstora
- 2 pkt bacon
- 1 gul lök
- 1 burk cremé bonjour "vitlök och örter"
- 2,5 dl matlagningsgrädde, eller valfri sort
- Mjölk
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala och skiva potatisen tunnt. Lägg i en smord ungsform.
- Skala och hacka löken och blanda med potatisen.
- Tärna och bryn baconet, häll sedan över i ungsformen och blanda runt lite, så att det fördelas jämt.
- Vispa hop cremé bonjour, grädde ,salt och peppar och häll blandningen över potatisen.
- Om inte gräddblandningen är tillräcklig så att den täcker potatisen, komplettera med mjölk. Fyll upp till potatisens nivå. Råkar man ta för mycket mjölk så blir det för rinnigt.
- Stoppa in i ugnen på 225 grader, tiden kan variera men ca 1 tim brukar det ta. Men känn dig fram, när potatisen är mjuk så är det klart.
- Servera med en fräsch grönsallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
