Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 Kycklingfiléer
- 10 dl creme fraiche
- 1 påse frysta wokade grönsaker
- Citronpeppar
- Allroundkrydda
- Paprikapulver
- Svartpeppar
- Salt
- Soya (för färg)
- Ca 2 tsk Balsamvinäger sirap
Gör så här
- Skär kyckling filéerna i små bitar och brynköttet i en stekpanna så de får färg.
- Krydda lite med salt och svart peppar.
- Häll över kyckling bitarna i en kastrull.
- Tillsätt wokgrönsakerna och resten av ingredienserna.
- Koka ihop tills kycklingen och wokgrönsakerna är klara.
- Smaka av med mer krydda om det behövs.
- Creme fraichen kan ge en syrlig smak så tillsätt lite mer krydda så blir det bättre. Hoppas det smakar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…