God Potatisgratäng

Denna gratäng har blivit favorit sen jag gjorde den för första gången

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1,2 kg potatis
  • 1 fänkål
  • 2 - 3 vitlöksklyftor
  • 1 dl färsk riven parmesanost
  • 5 dl grädde
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skala och skiva potatisarna.
  2. Dela fänkålen och skär bort roten, skiva
  3. Blanda allt i en ugnssäker form, salta och peppra.
  4. Sätt in i ugnen på 225 grader i 45-60 minuter, tills gratängen blivit krämig.
  5. Blanda allt ett par gånger under tiden.
  6. Ta ut den när den fått fin färg efter sista omrörningen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr