God Potatisgratäng

Denna gratäng har blivit favorit sen jag gjorde den för första gången

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1,2 kg potatis
  • 1 fänkål
  • 2 - 3 vitlöksklyftor
  • 1 dl färsk riven parmesanost
  • 5 dl grädde
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skala och skiva potatisarna.
  2. Dela fänkålen och skär bort roten, skiva
  3. Blanda allt i en ugnssäker form, salta och peppra.
  4. Sätt in i ugnen på 225 grader i 45-60 minuter, tills gratängen blivit krämig.
  5. Blanda allt ett par gånger under tiden.
  6. Ta ut den när den fått fin färg efter sista omrörningen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept