God potatissallat till grillat

Lite annorlunda och gott tillbehör till det grillade köttet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg färsk potatis
  • 2 avocado
  • 1 liten röd paprika eller 2 stycken röd pepparfrukt (den milda)
  • ½ dl créme freiche
  • 1 röd lök
  • Flingsalt
  • Grovmalen svartpeppar

Gör så här

  1. Koka potatisen.
  2. Låt den kallna och skiva den.
  3. Gröp ur avocadon och mosa den med en gaffel.
  4. Skär paprikan i små, små bitar (eller pepparfrukten)
  5. Hacka löken fint.
  6. Blanda alla indigrienser.
  7. Rör ner créme freichen.
  8. Salta och peppra.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr