Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- Chicken&steak krydda
- 400 g champinjoner
- 2 paprikor
- 1 dm purjolök
- 250 g mascarpone
- 3 dl grädde
- 2 dl créme fraiche
- 1 dl stark ajvar
- 1 tsk sambal oelek
- 1 grönsaksbuljongtärning
Gör så här
- Skär kycklingen i mindre bitar, krydda och stek den till fin färg. Lägg den i en ugnsform, koka ihop mascarpone, grädde, créme fraiche, ajvar, sambal oelek och grönsaksbuljongtärningen. Skär paprikan i mindre bitar och strimla purjon, låt det koka med en stund. Ha svampen över kycklingen och häll över såsen. Sätt in i 200 grader varm ugn i ca 35 minuter, ät och njut med grönsaker och potatis!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
