Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 Fläskfilé
- Ca 400 g kassler (eller rökt skinka)
- 1 gul lök
- 3 dl grädde
- 200 g skivade champinjoner från burk
- 1 grön paprika
- 1 röd paprika
- Riven ost ( gärna Västerbottens)
Gör så här
- Skär filén och kasslern i strimlor
- Hacka löken och strimla paprikorna
- Fräs filén, kasslern, löken och paprikan samt champinjonerna.
- Lägg över allt i en ugnssäker form.
- Häll över grädde och strö över rikligt med riven ost.
- Gratinera i 200 grader tills osten har fått en fin färg
- Servera med ris och en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
