Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Isbergssallad
- Ruccolasallad
- 3-4 rödbetor
- 1 rödlök
- Svarta oliver
- 1 pkt färska sockerärter
- 200 g fetaost
- Körsbärstomater
- 1 kruka basilika
- Pinjenötter
- Dressing:
- 1msk rödvinsvinäger
- 3 msk olja
- 1 tsk dijonsenap
- Örtsalt
Gör så här
- Koka betorna i saltat vatten, tar ca 20 min, skala dom med fingrarna under rinnande kallvatten. Skär dom i klyftor.
- Skala och skiva rödlöken i tunna skivor, dela dom i fina ringar. Dela körsbärstomaterna i halvor.
- Riv salladen i stora bitar och lägg på ett stort fat, lägg ruccolan över.
- Lägg på betor, oliver, sockerärter, rödlök, tomater, osten bruten i småbitar. Strö över nötter och garnera med basilikablad.
- Blanda ihop dressingen och häll över precis innan salladen ska serveras.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
