Godaste currysåsen

Denna enkla currysås kom till då jag av misstag råkat köpa extra stark curry och fick exprimentera mig ur situationen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 1 1/2 msk (extra stark) curry
  • 1- 1 1/2 dl sött äpplemos
  • 1 tärning hönsbuljong
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 dl grädde

Gör så här

  1. Smält smöret och låt curryn fräsa med ca 30 sekunder. Rör ned äpplemos, smula ned buljongtärningen och blanda i creme fraiche och grädde.. Låt såsen koka upp under omrörning. Sänk värmen och låt såsen sjuda under lock ca 10 minuter.

Kommentarer

Jättegod sås! Hade inte stark curry men tog i lite cayennepeppar och finhackad lök, det blev kanon!
Jättegod sås och enkel att göra med ingredienser man redan har hemma. Min 3åring och 5åring gillade den skarpt också.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr