Gorgonzolasås

God till kött

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 paket gorgonzola
  • 2 dl vispgrädde
  • Svartpeppar
  • Ev ½ dl hackad röd paprika
  • Ev krossad grönpeppar)
  • 1 msk smör

Gör så här

  1. Fräs den finhackade paprikan nätt och jämt mjuk i smöret i en liten kastrull. Bryt ner gorgonzolan i kastrullen, tillsätt vispgrädde och smält allt på låg värme. Använd dig av valfri peppar och smaka av. Klart! Håll varmt på svag värme, kokar det koagulerar osten och såsen blir grynig.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr