Gräddbakade jordärtskockor

Ett gott tillbehör som passar till det mesta. Laktosfri och äggfri.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 g jordärtskockor
  • 3 dl grädde, t ex havre- eller sojagrädde
  • 50 g parmesanost, t ex mjölkfri
  • 2 tsk krossad rosépeppar
  • Rapsolja att steka i
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skala jordärtskockorna och skiva dem. Stek dem i lite olja tills de får färg. Ställ in i ugnen i 10 minuter. (Tänk på att använda en stekpanna som tål att stå i ugnen, annars kan det blir problem).
  3. Ta ut och häll på grädden. Ställ in i ytterligare 10 minuter eller tills de är mjuka. Ta ut och strö över parmesanost, rosépeppar, salt och svartpeppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr