Gräddfilspannacotta med kanelstekta äpplen

En riktig höjdare till dessert! Byt ut delar av grädden mot mer av gräddfilen för en ännu smalare variant. Glutenfri.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 gelatinblad
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 tsk mortlad kardemumma
  • 4 msk socker
  • 3 dl gräddfil
  • Kanelstekta äpplen:
  • 3 äpplen
  • 2 msk smör
  • 1 tsk kanel
  • 2 msk honung

Gör så här

  1. Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Koka upp grädde, mortlad kardemumma och socker. Ta kastrullen från värmen, lyft i gelatinbladen och rör om tills de smält. Rör i gräddfilen. Häll blandningen i portionsformar eller glas. Låt stå i kylen i minst 3 timmar.
  2. Tärna äpplena och stek med smör, kanel och honung på hög värme tills de är gyllene. Lägg en sked på varje pannacotta och servera direkt!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr