Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 st. kycklingfiléer
- 1 röd paprika
- 2 fasta tomater
- 2 dl riven ost
- 2 dl grädde
- 1 msk. soya
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Stek filéerna i stekpanna, krydda och lägg dem i en smord form.
- Strö över den rivna osten.
- Fräs tärnad paprika och tomater i smör (går bra med marg.) och slå över i formen.
- Slå grädden i stekpannan, tillsätt soyan, rör om i botten.
- Låt sjuda tills såsen tjocknat. Smaka av med salt och peppar. Slå över i formen.
- Gratinera i ugn ca 15 min i 175*
- Servera med hasselbackspotatis och sallad. (Ris går också bra).
Kommentarer
@Erika Gullberg
Jättegott verkligen!!! Smakade kanon!!!!
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
