Gräddsås

En riktigt fin sås, kommentera gärna.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl grädde
  • ½ - 1 msk mjöl eller idealmjöl
  • 1 ½ msk kalvfond
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 tsk soya

Gör så här

  1. Häll i grädden i en kastrull.
  2. Häll i mjöl eller idealmjöl och rör om hela tiden så att du inte får klumpar i såsen.
  3. Häll i kalvfonden och soyan fortsätt röra om.
  4. Ha sedan i vitpeppar.
  5. Låt såsen koka upp under omrörning. Sänk sedan plattan och låt såsen stå och småkoka på svag värme i ca 5-10 minuter.
  6. När det gäller måtten på dom olika ingredienserna så är det en smaksak. Så smaka på såsen under tillagningen för att eventellt ha i tex. mer soya eller vitpeppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr