Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Gräddstekt strömming
Den här rätten kommer ursprungligen från Ångermanland.
Ingredienser
- 1 kg färsk strömming (orensad)
- 3 dl grädde
- 4 skalade tomater
- Smör eller margarin
- Ströbröd
- Vetemjöl
- 2 ägg
- Salt
Gör så här
- Rensa och skölj strömmingen men låt ryggbenet sitta kvar. Skåra strömmingarna lätt på båda sidor och salta dem något. Panera dem i uppvispat ägg och en blandning av ströbröd och vetemjöl och stek dem vackert bruna.
- Tillsätt grädden och lägg samtidigt i tomaterna skurna i tärningar.
- Låt alltsammans puttra på svag värme några minuter och servera sedan rätten med nykokt potatis eller potatismos.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
