@mrsc

Gräslöks- och citronsill

En krämig sill som passar lika bra till frukost eller lunchmackan som till de klassiska tillbehören: kokt potatis, ägg och knäckebröd. Var noga med att inte ta för mycket av det vita på citronskalet, då det ger en besk smak.

Fisk & skaldjurSåser
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 förpackning 5-minuterssill, 420 g
  • 2 dl Arla gräddfil
  • 1 dl finhackad gräslök
  • 1 msk majonnäs
  • Rivet skal av 2 citroner
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 tsk honung
  • 1 krm grovmalen svartpeppar

Gör så här

  1. Skölj sillen.
  2. Skär filéerna i 2 cm breda bitar.
  3. Mixa gräslök och gräddfil till en ljusgrön sås.
  4. Blanda gräddfilen med övriga ingredienser.
  5. Vänd ner sillen.
  6. Låt stå i kyl ett par timmar innan servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
Day & Night Pinot Noir
149 kr