Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Gräslöksolja
Dekorera förrättstallriken eller toppa soppan med ett par slingor av oljan. Ser professionellt ut och smakar ljuvligt.
Ingredienser
- 1 dl olivolja
- 1 dl gräslök
- 20 g babyspenat, kan uteslutas
- 0,5 tsk citronsaft, färskpressad
- 2 krm salt
Gör så här
- Mixa alla ingredienserna.
- För ökad hållbarhet: Förväll gräslöken och spenaten ca 10 sek. Mixa. Värm upp olivoljan (kan bytas ut mot rapsolja) till 70 grader (använd termometer) och häll litet i taget i mixern. Sila genom kaffefilter ed. Förvaras i en flaska i kylskåpet.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dragonbakad torsk med sås på vit sparris och räkor
Rivet bröd, gruyére, citron och dragon blir ett frasigt täcke på den saftiga torsken. Bjud tillsammans med en mild sås med räkor och sparris…
Dryck vi tror du gillar
