Gräslökspannacotta med Matjesill

Förnämlig liten rätt till påsk eller midsommar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 gelatinblad
  • 1 dl vispgrädde
  • 4 dl naturell yoghurt
  • 3 msk hackad gräslök
  • Salt
  • Peppar
  • 2 majtesfiléer
  • 1 rödlök
  • Gräslöksstrån

Gör så här

  1. 1. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter. Koka upp
  2. grädden, krama ur gelatinbladen och rör ner dem i grädden.
  3. Tillsätt yoghurten och gräslöken. Salta och peppra.
  4. Häll upp i fyra portionsformar. Ställ formarna kallt i minst
  5. 3 timmar.
  6. 2. Servera med tärnad majtesfilé och dekorera med tunt
  7. strimlad rödlök och några gräslöksstrån på toppen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr