Gör så här

1. Smula jästen i degbunken och rör ut den med den ljumma mjölken.
2. Tillsätt salt, farinsocker, pomeransskal, brödkryddor, Tropical mix, smör i klickar, grahamsmjöl och nästan allt vetemjöl.
3. Arbeta degen tills den är smidig och släpper bunkens kant. Låt degen jäsa under bakduk, cirka 30 minuter.
4. Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den smidig. Dela den i två delar som rullas ut till längder.
5. Dela längderna i tio delar vardera och rulla varje del till en rund bulle.
6. Lägg bullarna på en plåt med bakplåtspapper.
7. Låt bullarna jäsa 30 minuter.
8. Grädda bullarna i mitten av ugnen, 10–12 minuter.
9. Låt dem svalna på bakgaller under bakduk.
10. Tips!
11. Bröden går bra att frysa. Tina dem i påsen.
12. Smaklig måltid!