Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 75 g margarin eller smör
- 3 dl mjölk
- 50 g jäst
- 2 dl riven ost (kryddig)
- 1 tsk salt
- 4 dl grahamsmjöl
- 3 dl vetemjöl
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Smält matfettet. Häll på mjölken och låt blandningen bli ljummen (37 grader). Blanda jästen med mjölkblandningen så jästen smälter.
- Blanda i riven ost, salt, grahamsmjöl och hälften av vetemjölet.
- Arbeta degen smidig. Låt jäsa i 30 min. Arbeta i resten av vetemjölet. Rulla till runda bollar. Skär ett kryss i varje bulle och låt jäsa 20 minuter. Pensla vatten på bullarna och strö på lite vetekli eller andra frön. Grädda bullarna i 7 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
