Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Grahamsfrallor med gula tomater
Goda grahamsfrallor till frukost eller som mellanmål, bakade med söta gula tomater, russin och solrosfrön. De går utmärkt att frysa in.
Ingredienser
- 1 dl solrosfrön
- 2-3 st gula körsbärstomater
- 3 dl mjölk
- 50 g jäst
- 50 g smör
- ½ dl brödsirap
- 2 tsk flingsalt
- 5 dl grahamsmjöl
- 4-5 dl vetemjöl
- ½ msk fiberhusk
- 1 dl russin
- Garnering:
- Solrosfrön eller valfria frön
Gör så här
- Rosta solrosfröna i en torr het stekpanna. Skär tomaterna i små fina tärningar. Värm mjölken till ca 37 grader. Smula ner jästen i en bunke och lös upp den med mjölken.
- Tillsätt smöret i tärningar. Blanda ner sirap, salt, grahams- och vetemjöl, fiberhusk, russin, solrosfrön samt tomatbitar. Blanda väl. Låt degen jäsa under bakduk i ca 45 minuter.
- Dela degen i 10 stora bitar och forma dem till runda bullar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Låt dem jäsa under bakduk i ytterligare 30 minuter.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Pensla bullarna med kallt vatten och strö över solrosfrön eller andra frön. Grädda bröden mitt i ugnen i 12-15 minuter. Låt dem svalna under bakduk på galler.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
