Grahamskex med timjan och rosmarin med vispat smör

De godaste kexen bakar du själv. Servera med vispat smör. Mums!

Bakverk Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

3 dl vetemjöl + till utbakning
1 dl grahamsmjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 tsk torkad rosmarin
1 tsk torkad timjan
100 g smör
½ dl mjölk
Vispat smör:
150 g smör, rumsvarmt
Flingsalt

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
landa alla torra ingredienser i en bunke. Smält smöret och blanda med mjölken. Häll blandningen över de torra ingredienserna och arbeta snabbt ihop till en deg. Tillsätt mer vetemjöl vid behov.
Skär degen i 4 delar och kavla ut dem så tunt som möjligt på mjölat bakbord. Avsluta med att kavla degen med en kruskavel eller nagga den med en gaffel. Skär eller sporra degen i små rutor.
Lyft försiktigt upp rutorna med en stekspade och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Grädda ca 10 minuter i mitten av ugnen, eller tills kexen fått fin gyllenbrun färg. Låt kexen svalna på ett galler.
Vispa smöret med elvisp tills det blir fluffigt. Garnera med flingsalt och servera till kexen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…