Grahamsrutor

Frestande till frukost! Saftiga grahamsrutor!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 5 dl mjölk, 37 grader
  • 25 g matfett
  • 1 tsk salt
  • 2 msk ljus sirap
  • 250 g kesella lätt
  • 3 dl grahamsmjöl
  • 11-12 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Smula jästen i en skål. Häll mjölken över jästen. Rör tills jästen lösts upp. Klicka i matfett och tillsätt salt, sirap, kesella, grahamsmjöl och det mesta av vetemjölet.
  2. Arbeta degen väl tills den släpper skålens kant. Låt jäsa övertäckt i 40 min.Ta upp och kavla eller platta ut lika stor som plåten. Lägg plattan i en bakpappersklädd långpanna. Skåra den med kniv i rutor och pudra över mjöl.
  3. Jäsa i 30 min.
  4. Grädda i 225 grader ca 20 min.
  5. Lycka till

Kommentarer

Dessa är jättegoda!
Mycket gott bröd! *mums* Det kommer jag göra fler gånger...

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr