Grannfruns grillsås

Min grannfru bjöd oss på denna underbart goda grillsås.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 burk crème fraiche
  • 1/2 tärning grönsaksbuljong
  • 1/2 dl gräslök
  • 1/2 dl persilja
  • 1 msk senap
  • 1 st vitlöksklyfta

Gör så här

  1. Värm crème fraiche (jag brukar använda den vanliga, men det funkar med alla kokbara) och buljongtärning i en kastrull. När crème fraichen börjar koka så sänk värmen på plattan.
  2. När buljongtärningen har smält tag kastrullen från värmen. Rör hela tiden så det inte bränner fast!
  3. Låt svalna något under tiden som du hackar örterna.
  4. Blanda i örterna och senapen i crème fraiche-blandningen och pressa i vitlöken. Rör om och låt stå en stund innan serveringen.
  5. Gott till allt grillat! Funkar också som salladsdressing.

Kommentarer

En favorit på vårat bord när det vankas grillning. Tack för ett supergott recept ;0)
Ta vegeta istället för grönsaksbuljong så slipper man värma såsen
Det är en liten burk dvs 2 dl.
Låter som en god sås! Men vilken storlek är det på burken med creme fraiche???
Mycket god och omtyckt grillsås. Jag använde skånsk, grovkornig, söt senap. Mycket gott. Högsta betyg. Tack för ett bra recept.
Supergod sås till grillat, denna gör jag varje sommar och är väldigt populär.
Det fungerar med vanlig senap, det brukar jag använda.
Undrar vilken typ av senap som passar bäst i den här såsen? Tänkte prova den till grillat ikväll.
Gick hem hos både värdfolk och gästerna!
En mycket god sås som uppskattades av hela familjen. Klockren fullpoängare :-)
Väldigt smarrig sås som jag kommer att göra igen. Vi hade den till grillbuffé. En klar femma!! Tack för receptet. Kram Disen
Mycket bra grillsås! God i sig själv, och lyfter upp köttet lite grand utan att ta bort kolgrillsmaken. Gott!
Vilken god sås! Uppskattades av midsommargästerna till grillade entrecote. Serverade den inte för varm. Resterna blev en härlig kallsås till lunchsmörgås med sill och potatis. Fungerar både varm och kall, som sagt. Kommer göra den ingen.
Låter som en god sås, men är det vanlig crème fraiche eller kokbar? Kan finnas dom som undrar.
En mycket god sås som vi åt till grillat!
Helt underbar sås tyckte gästerna.
Ska såsen vara varm eller kall?
Jag har provat din sås och den var god till mina karrékotletter som mblev årets första grillmiddag. Jag passade också på att lägga in en bild.
jättegod! Vi åt den till falska lammfärsbiffar och ugnsrostade rotsaker.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…