Grape under marängtäcke

Den lite syrliga grapefrukten gör sig jätte bra tillsammans med riktigt söt maräng.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 grapefrukter
  • 2 äggvitor
  • 4 dl socker
  • 2 msk mandelspån

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Halvera grapefrukten. Skär loss klyftorna längs insidan av skalet så att det blir lättare att äta.
  3. Vispa äggvitor till ett hårt skum. Tillsätt sockret och vispa ytterligare en stund tills marängen är fast och fluffig.
  4. Fördela marängsmeten på grapefrukt halvorna.
  5. Strö över mandelspån.
  6. Gratinera grapefrukten mitt i ugnen tills marängen har fått färg, ca 10 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr