Gratäng med palsternacka

God rätt äts med en grönsallad

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1-2 palsternackor
  • 150 g bacon
  • 1 halv purjolök
  • Riven ost
  • Champinjonstuvning:
  • 1 burk champinjoner
  • Grädde
  • Mjölk
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skala palsternackorna dela i mindre bitar och förväll i 4 minuter, lägg de förvälvda palsternackorna i en ungsform.
  2. Dela bacon i mindre bitar, skiva purjolöken och bryn fördela över palsternackorna.
  3. Gör en svampstuvning på champinjonerna, grädde och mjölk krydda med salt och peppar.
  4. Strö riven ost över gratängen grädda i 200 g ugn ca 15-20 minuter

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr