Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 10 medelstora potatisar
- 4 msk smör
- 2 vitlökar
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- 2-2 ½ dl mellangrädde
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Koka potatisen med skalet på. Häll av vattnet och låt den kallna.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala potatisen och skiva den i ca ½ cm tjocka skivor.
- Smält smöret i en stekpanna och pressa i vitlök. Stek potatiskivorna i två omgångar och låt dem inte få så mycket färg.
- Varva potatis med salt och peppar i en smord ugnstast form. Häll över grädden och toppa med ost.
- Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter, tills ytan fått fin färg.
Kommentarer
@schnitt
hoho hoppas du menar 2 vitlöksklyftor iaf :D
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
