Gratinerad blomkål med senapssås

Gott som tillbehör till olika rätter eller som ensamrätt med potatis och en sallad!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 blomkålshuvud
  • 2 dl kokvatten
  • 1 dl grädde
  • 2 msk maizenaredning
  • ca 2 msk senap
  • 1 tsk salt
  • 1-2 dl riven ost

Gör så här

  1. Bryt blomkålshuvudet i buketter och förväll i lättsaltat vatten ca 4 min. Låt blomkålen rinna av men spar 2 dl av kokvattnet.
  2. Koka upp kokvattnet tillsammans med grädde. Red med maizenaredning. Smaka av med senap och salt.
  3. Lägg blomkålen i en gratängform och häll såsen över. Strö över riven ost och gratinera i 200 grader ca 15 min.
  4. Serveras med potatis i någon form, förslagsvis kokt, eller som tillbehör till kötträtter, tex kassler.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…