Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Ingredienser
- En liten ring falukorv
- 2 st tomater
- 1 lök
- 2 msk senap
- 2 msk ketchup
- 10 skivor ost
- 5 klickar smör
Gör så här
- Smörj en ungsäker form med stekmargarin. Skåra upp falukorven. Alltså, skär ett snitt mitten längs hela korven halvvägs ner och dela sedan upp den i mindre bitar. Kom ihåg att inte skära ända ner.
- Fyll skårorna med lök, tomat, och ketchup. Sist placerar du ut senap överst på din fyllning i korven och toppa med ostskivor.
- In i ugnen på 200 grader i ca 20 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Dryck vi tror du gillar
