Gratinerad fisk

Fisk är gott och nyttigt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 paket Hoki ryggfile (djupfryst 290 g)
  • 2 krm Salt
  • 150 g Champinjoner
  • 1 burk Créme bonjour cruisine
  • 1 st Scharlottenlök
  • ½ msk Vetemjöl
  • ½ dl riven Ost

Gör så här

  1. Tina och torka av fisken. Lägg den i en lätt smord ugnssäker form. Salta fisken.
  2. Ansa och skiva champinjonerna.
  3. Koka upp créme bonjour, champinjoner och vetemjöl under omrörning i en kastrull. Låt puttra i ett par minuter.
  4. Häll såsen över fisken och strö över osten
  5. Gratinera mitt i ugnen i 225 grader, 15-20 minuter.
  6. Servera med kokt pressad potatis och sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr