Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 g fläskfilé
- 2 purjolökar
- 280 g bacon
- 184 g champinjoner på burk
- 150 g majs på burk
- 5 dl matlagningsgrädde
- 2 dl matlagningsvin (vitt)
- 1 kycklingbuljongtärning
- Svartpeppar
- 1 krm Tandoorikrydda
- 3 dl riven ost
Gör så här
- Skär upp baconet och purjolöken i strimlor.
- Putsa fläskfilén och skär den i skivor, ca 1 cm.
- Stek bacon och purjolök i en panna. Tillsätt fläskfilén, champinjonerna och majsen och stek allt i några minuter.
- Tillsätt buljongtärningen, grädden och vinet. Koka ca 5 minuter.
- Krydda med peppar och tandoorikrydda.
- Häll sedan över i en gratängform och strö över den rivna osten.
- Gratinera i mitten av ugnen i ca 30 minuter eller tills osten fått fin färg.
- Servera med ris, pasta eller potatis, sallad eller kokt blomkål/broccoli.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
