Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Gratinerad fylld paprika
Lättlagat och gott. Mättande och fräscht
Ingredienser
- 4 röda paprikor
- 2 gröna paprikor
- 100 g böngroddar
- 1 gul lök finhackad
- 100 g squash
- 1-2 vitlöksklyftor
- 2 msk olivolja
- 150 g riven ost (gratäng ost) kan uteslutas.
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skär av locken till de röda paprikorna och kärna ur. jämna till bottnarna så att de kan stå.
- Skär paprika squash och tomater i tärningar, blanda i löken. Fräs i olivoljan krossa vitlöken och tillsätt den. Fräs i 3-4 min. salt och peppar.
- Böngroddarna häller du i sista minuten tillsammans med osten och låt den smälta med. Fyll paprikorna och sätt på locken 225 g ugnen och ca 15 min.
- Servera med ris eller bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat