Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g hälleflundra
- 2 fina tomater
- 1/2 paket fetaost, ca 75g
- 50 g rostade pinjenötter
- 1 vitlöksklyfta
- 1-2 msk olivolja
Gör så här
- Blanda ingredienserna till fetaoströran och smaka av med flingsalt och nymalen svartpeppar. ´
- Dela tomaterna i halvor och gröp ur tomatköttet som du sedan fyller med röran.
- Salta och peppra litet på fisken och bryn den sedan i stekpanna på bägge sidorna (högst 1 min/sida), så den får lite fin färg.
- Lägg fiskbitarna på en plåt (gärna med bakplåtspapper) lägg på de fyllda tomathalvorna försiktigt. Så här långt kan du förbereda innan gästerna kommer.
- Gratinera ca 10 min i 225 grader. Servera på varma tallrikar och njut.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
