Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 g kassler
- 2 palsternackor
- 3 morötter
- 2½ dl mellangrädde
- 2 dl riven ädelost
- 2 msk riven pepparrot
- 1 msk senap
- ½ dl hackad persilja
Gör så här
- Skala palsternackor och morötter och dela i bitar. Koka knappt mjuka i saltat vatten. Låt rinna av.
- Låt rotsakerna i en ugnssäker form. Skiva kasslern och lägg ovanpå. Blanda grädde, ost, pepparrot, senap och persilja.
- Häll såsen över kasslern och gratinera i 225 grader i ca: 20-30 minuter. Strö ev: över lite riven ädelost vid servering.
Kommentarer
@maggan åkesson
Denna var enkel och god.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
