Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 g kassler
- 2 palsternackor
- 3 morötter
- 2½ dl mellangrädde
- 2 dl riven ädelost
- 2 msk riven pepparrot
- 1 msk senap
- ½ dl hackad persilja
Gör så här
- Skala palsternackor och morötter och dela den i bitar. Koka knappt mjuka i saltat vatten. Låt rinna av.
- Låt rotsakerna i en ugnssäker form. Skiva kasslern och lägg den ovanpå. Blanda grädde, ost, pepparrot, senap och persilja.
- Häll såsen över kasslern och gratinera i 225 grader i ca: 20-30 minuter. Strö ev över: lite riven ädelost vid serveringen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
