Gratinerad kassler med ananas, paprika och lök

Kombinationen kasser, annanas, röd lök och paprika är oslagbar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 450 g kassler
  • 1 färsk ananas el 8 skivor konserverad
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • 1 rödlök
  • 150 g riven ost, smakrik
  • 2 dl smaksatt crème fraiche
  • 4 bakpotatisar

Gör så här

  1. Skär kasslern i 8 skivor. Skala ananas och skär i skivor. Skär paprika och lök i klyftor.
  2. Varva kassler och ananas i en ugnssäker form. Toppa med paprika och lök och avsluta med ost. Gratinera ca 15 min i 200 grader.
  3. Servera med bakad potatis, sallad och crème fraiche.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr