Gratinerad kassler med soltorkade tomater

Sköter sig själv i ugnen medan potatisen kokar. Enkelt och gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 700 gr kassler
  • 50 gr (fontana) soltorkade tomater
  • 1 förp. 200 gr philadelphiaost
  • 2 dl lätt creme fraiche
  • 3 msk chilisås

Gör så här

  1. Skär kasslern i 1 cm tjocka skivor, ej helt igenom. Lägg den i en ugnsfast form.
  2. Lägg en soltorkad tomat mellan varje skiva. Klicka ner philadelphiaosten mellan skivorna, över tomaterna.
  3. Blanda creme fraiche med chilisåsen.
  4. Häll såsen runt den fyllda kasslern i formen.
  5. Gratinera i 200 grader i 20 min.
  6. Serveras med pressad potatis och en fräsch sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr