Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Ingredienser
- 400 g falukorv
- 1 strimlad purjolök
- 1 burk majskorn
- 1 burk krossade tomater
- 1 1/2 dl mellangrädde
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1-2 tsk curry
- Riven ost
Gör så här
- Ugn: 225 grader
- Lägg purjolök, avrunnen majs och tomatkross i en ugnssäker form.
- Blanda grädden med salt, peppar och curry. Häll detta över grönsakerna.
- Skiva korven och lägg skivorna ovanpå grönsakerna som tegelpannor.
- Strö över riven ost och gratinera i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
- Servera med kokt potatis eller ris.
Kommentarer
@substitutet
Supergott! Tar bort purjolöken dock eftersom det inte gillas här hemma.
@molgan
Gott.
Var försiktig med Curryn bara.
Jag ska pröva att ha i ananas nästa gång.
Mvh Molgan
@Jimmy Lindell
Lätt snabbt och gott!
Tackar ödmjukast för receptet!
@sussie81
väldigt enkelt och gott, ett tips bara, förstek purjolöken så den blir mjuk
@Annelie Edström
Ett bra sätt att äta korv på.. hela familjen nöjd
Tackar för receptet. :-)
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Dryck vi tror du gillar
