Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Gratinerad potatismos
Denna gången jag gjorde den så var den populär av mina barn
Ingredienser
- 8 potatisar
- Vatten
- Salt
- 2 ägg
- 1 dl mjölk
- Salt
- Peppar
- Muskotnöt
- 3 dl riven ost
- ½ dl parmesanost
- 2 msk smör
- ½ tsk basilika
Gör så här
- Skala och koka potatisarna tills de är mjuka.
- Häll från vattnet och mosa potatisarna med en stöt.
- Tillsätt mjölk, äggulor, salt, peppar och muskotnöt.
- Vispa äggvitorna till skum och vänd sedan ner det i moset. Blanda noga. Häll över moset i en ugnssäker form.
- Rör samman smör, riven ost, parmesanost och basilika i en skål.
- Fördela blandningen över potatismoset. Gratinera överst i ugnen på 225 grader i cirka 30 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
