Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Gratinerade krabbsnittar med majonnäsdressing
Ur ICA-Kuriren nr 5/10. Jag har inte testat det, eftersom jag inte kan äta skaldjur, men jag vet att folk i min omgivning skulle sluka det här med glädje så jag får nog göra det snart!
Ingredienser
- 4 skivor formfranska
- Smör att breda på
- 2 burkar salladskrabba à 170 g
- 1 dl majonnäs
- ½ dl chilisås av ketchuptyp
- 1 krm salt
- Citronklyftor
- Dillvippor
- Salladsblad
Gör så här
- Kantskär brödskivorna. Bred på smör och dela varje skiva i två snittar.
- Öppna krabburkarna och låt krabbköttet rinna av i en sil. Rensa bort ev brosk från krabbköttet. Lägg en nypa krabbkött på varje brödtrekant och lägg dem på en bakpappersklädd plåt.
- Rör samman majonnäs och chilisås och smaka av med salt. Så här långt kan rätten förberedas.
- Strax före servering klickas såsen över krabbköttet och plåten sätts in i övre delen av ugnen i 250°. Gratinera ca 7-10 minuter tills snittarna fått aningen färg.
- Garnera med dillvippor och tunna citronklyftor. Servera direkt med strimlad grönsallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
