Pappardelle med ragĂč di manzo
Gott Àven med ris eller potatis(mos)
Ingredienser
- 3 dl snabbmakaroner
- 100 g rökt strimlad skinka
- 1 dl crĂšme fraiche
- 1 Àgg
- Âœ dl mjölk
- 1 tsk fransk senap
- Salt
- Peppar
- 2 msk riven ost
Gör sÄ hÀr
- SÀtt ugnen pÄ 225 grader
- Koka makaronerna i lÀttsaltat vatten enligt förpackningens anvisningar. HÀll makaronerna i ett durkslag och spola dem i kallt vatten. LÄt dem rinna av.
- Strimla skinkan. Vispa samman crÚme fraiche med Àgg, mjölk, senap, salt och peppar.
- Rör ner skinkan och makaronerna i blandningen.
- HÀll över i en eldfast form och strö över osten. Gratinera i mitten av ugnen ca 15 minuter!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo oxjÀrpar med grönsaksspagetti
Fina smĂ„ oxjĂ€rpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmĂ„l. Jag gjorde Ă€ven en…
Snabb korvgratÀng med sting
SmÄ portionsgratÀnger Àr trevligt, annars fÄr det bli en stor form som vanligt Fotot Àr taget innan jag hade pÄ ost och gratinerade
Flammkuchen
Ăter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pĂ„lĂ€gg” men det gĂ„r att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte pĂ„ plattor utan annan pasta. HĂ€r anvĂ€nds pasta penne men det gĂ„r bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle fÄr man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crÚme fraßche.
Dryck vi tror du gillar
