@lindaportos

Gratinerade nachos

Mm Nachos vad gott.

DesserterTacosSnacks
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Med salami och tomatsalsa:
  • 20 skivor salami, små
  • 2 dl riven ost
  • 1 förp nachos
  • Tomatsalsa:
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 dl chilisås
  • 3 pressade vitlöksklyftor
  • 1 tsk salt
  • 1 msk chilipulver
  • 1 liten chilipeppar, röd, urkärnad, finhackad
  • Med köttfärs:
  • 1 msk olja
  • 400 g köttfärs
  • 1 påse taco spice-mix
  • 1 ½ dl vatten
  • 1 burk majskorn, 340 g
  • 2 hackade tomater
  • 1 förp nachos
  • 100 g riven ost
  • Med ost:
  • 1 förp nachos
  • 1 finhackad gul lök
  • 1 ½ dl tacosås, styrka efter smak
  • 2 dl riven ost

Gör så här

  1. Med salami och tomatsalsa:
  2. Koka upp de krossade tomaterna med chilisåsen i en kastrull.
  3. Tillsätt vitlök, salt, chilipulver och chilin och låt allt småkoka i 10 min. Låt salsan kallna.
  4. Lägg en salamiskiva på varje chips.
  5. Toppa med tomatsalsa och strö över riven ost.
  6. Gratinera i 3-5 min.
  7. Med köttfärs:
  8. Hetta upp olja i en stekpanna.
  9. Fräs köttfärsen under omrörning.
  10. Tillsätt tacomix och vatten.
  11. Låt puttra ca 5 min. Tillsätt 1/2 burk majs och tomaterna. Lägg ut chipsen i en smord, ugnssäker form. Fördela köttfärsröran över.
  12. Lägg över ost. Gratinera i 10 minuter.
  13. Med ost:
  14. Lägg ut nachosen på en bakpappersklädd plåt.
  15. Skala och finhacka löken.
  16. Fördela lök, tacosås och riven ost på nachosen.
  17. Gratinera i 10 minuter.
  18. Till den här maträtten passar det bra att dricka ett ljust öl.
  19. Ugnstemperatur 225º

Kommentarer

@Sally Öhlin
Mmmmmm...så gott !

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
Casa Vinironia Wild & Fearless Zinfandel
239 kr