Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
gratinerade pannkakor
Liknar fläskpannkaka, men det åt jag inte förrän jag kom till Sverige. Min mamma gjorde den här rätten hemma i Norge när jag var liten och jag har följt upp traditionen vidare. Mina barn klarar tom att laga den här själv om det skulle knipa nån gång. Mycket god.
Ingredienser
- 4 ägg
- 8 dl mjölk
- 2 - 3 dl vetemjöl
- 1/2 tsk salt
- Skinkskivor
- Riven ost.
Gör så här
- Blanda smeten slät. Låt jäsa i 15min. Stek tunna pannkakor, lägg en skiva skinka på varje pannkaka och ta riven ost över. Rull ihop pannkakorna och lägg i en eldfast form. Strö lite ost på. Gratinera på 250 grader tills osten har smältat. Servera sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
