Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Gratinerade portabellosvampar med frasigt smul
Fyll jättechampinjonerna med svartkål, ost, chili och vitlök. Enkelt och försvinnande gott!
Ingredienser
- 8 portabellosvampar, ca 600 g
- 75 g svartkål
- ½ tsk salt
- 1 vitlöksklyfta
- 50 g smör, rumsvarmt
- 1 dl prästost, riven
- 1 tsk sambal oelek
- 1 skiva formbröd
- 2 msk olivolja
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Ta bort och finhacka foten på svamparna. Repa kålen från stammen och finstrimla. Lägg svamparna med kupiga sidan nedåt på en plåt med bakplåtspapper. Lägg på kål och svamphack. Salta.
- Skala och finhacka vitlöken. Rör ihop vitlöken med smör, ost och sambal oelek. Fördela smöret på svamparna. Smula över brödet.
- Gratinera i mitten av ugnen i 15-20 minuter. Ringla över olja vid servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
