Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Ingredienser
- ½ ring falukorv
- 1 lök hackad
- 1 vitlök hackad
- 2½ dl mellangrädde eller matlagningsgrädde
- 1 dl chilisås
- Smaka av med sweet chili
- Västerbottenost (riven)
- Pasta valfri
Gör så här
- Strimla korven och stek den lätt i pannan.
- Blanda ihop grädden,chilisåsen,löken, i en ugnsäker form. Lägg korven över. Riv ost lägg över.
- Gratinera i 250 grader ca 10 min, tills såsen tjocknat och osten smällt.
- Servera pasta till
Kommentarer
@Pirkko Hentilä
Väldigt god! :)
@tezh1
Jag ska prova o göra det ikväll åt min man, det ser väldigt gott ut.
håller tumma att jag klarar det:) /Tessy
@tinamirra
Tack för ett supergott o enkelr recept, smakade kanon :)
Liknande recept
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
