Gravad laxrulle med senapssmakande potatissallad

Perfekt förrätt! Går snabbt och lätt att göra och kan förberedas tidigare.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kokta, kalla potatisar
  • 1 liten bit purjolök ca 10 cm
  • ½ dl lätt créme fraiche
  • ½ msk fransk senap
  • ½ msk senap
  • 1 tsk socker
  • ½ tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 2 msk finklippt dill
  • 4 skivor gravad lax
  • 4 citronklyftor
  • 4 salladsblad

Gör så här

  1. Skala och skär potatisen i små fina tärningar. Skölj och strimla purjolöken.
  2. Blanda samman crème fraiche, senap, socker, salt och peppar. Vänd försiktigt ner potatistärningarna, purjolök och dill. Fördela potatissalladen på laxskivorna och rulla ihop. Lägg laxrullarna på 4 assietter och garnera med citronklyftor och salladsblad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr