Grekisk citronpotatis

Gott till lamm, fläskkotletter eller fisk.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 1 tsk salt
  • 0,5 tsk grovmalen svartpeppar
  • 5 dl hönsbuljong
  • 1 stor citron
  • 2 krossade vitlöksklyftor
  • 3 msk smör
  • Hackad persilja

Gör så här

  1. Skär potatisen i klyftor.
  2. Pressa citronen.
  3. Lägg alla ingredienser i en kastrull utom persiljan.
  4. Låt koka upp och låt sjuda sakta under lock tills potatisen är mjuk.
  5. Strö på hackad persilja.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr