Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfileér
- Smör
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 2 vitlöksklyftor eller 1 gul lök
- 2 dl hönsbuljong
- 50 g grekisk feta ost
- 2 tsk oregano
- 2 tsk kinesisk soja
- 1 msk vetemjöl
- 2 dl matlagningsyoghurt
- 8-10 svarta oliver med kärna
- Färsk oregano eller persilja
Gör så här
- Bryn kycklingfileérna i smör i en stekpanna. salta och peppra. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Skala och hacka löken. Fräs löken i smör i en traktörpanna. Tillsätt buljong. Mosad fetaost, oregano och soja. Rör ut matlagningsyoghurten och rör ner i såsen. Lägg i kycklingen och låt den koka i ca 10 min.
- Garnera med smulad fetaost, oliver och färsk oregano. Servera med pasta, lätt kokta grönsaker med bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
