Grekisk kyckling

Den här rätten har jag gjort många gånger och den är lika populär varje gång.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 Kycklingfiléer
  • Salt
  • Vitpeppar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 dl hönsbuljong
  • 2 tsk oregano
  • 2 tsk kinesisk soja
  • 2 dl crème fraiche
  • 10 oliver
  • 1 msk vetemjöl
  • 2 dl grädde
  • Färsk oregano
  • 200g fetaost

Gör så här

  1. Bryn kycklingfileérna i smör i en stekpanna. Salta och peppra, fräs pressad vitlök i smör.Tillsätt buljong och mosad fetaost (inte allt) oregano och soja. Rör ut mjölet i crème fraichen och rör ner i såsen, späd med grädden.Tillsätt kycklingen och låt den koka i såsen ca 10-15 min Garnera med oliver smulad fetaost och färsk oregano. Servera med pressad potatis eller pasta och en god sallad till.

Kommentarer

Vilken fantastiskt god gryta!! Mina små flickor tog tre gånger, vilket är ytterst ovanligt! Jag ändrade dock lite i receptet och lade till et paket knaperstekt bacon & två paprikor som fick fräsa med kycklingen. Gav den högsta betyg! Kommer bli en favorit här!

Liknande recept

@scan

Faluwok

En asiatisk wok med svensk touche. Hoisinsås är en universalkrydda som sätter karaktär på rätten.