Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Köttfärssås:
- 500g lamm eller mager nötfärs
- 1-2 gula lökar
- 1 msk smör till stekning
- 1 vitlöksklyfta
- 1 burk hela tomater (ja, det blir mycket godare!!)
- 1½ tsk salt
- 1 tsk grovmalen svartpeppar
- 1 tsk torkad basilika
- 1 tsk torkad timjan
- Sås:
- 2 äggulor
- 6 dl mild naturell yoghurt
- 3 dl riven ost, gärna mager
- 14 lasagneplattor
Gör så här
- Sätt ugnen på 200grader. Fräs hackad lök och pressad vitlök i smöret i
- en stor stekpanna. Lägg i köttfärsen och bryn tills den fått lite färg.
- Tillsätt tomater, salt och kryddor. Rör om och låt allt puttra i pannan
- fem minuter. Vispa samman äggulor och yoghurt. Tillsätt osten och blanda
- väl. Varva i en ugnsform köttfärsröra, lasangeplattor coh yoghurtsås.
- Avsluta med yoghurtsås på det sista lagret lasangeplattor. Grädda i
- nedre delen av ugnen ca 30 min. Servera med en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
