LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 1 rödlök
- 2 paprikor
- 4 tomater
- ½ gurka
- 1 klyfta melon
- 4 dl grönsallad
- 16 svarta oliver
- 200 g fårost
- 2-4 hårdkokta ägg
- 1 msk pressad citron
- 3 msk olivolja
- 1 tsk torkad mynta
- Färsk oregano
Gör så här
- Skala och skiva rödlök. Kärna ur paprikor. Skär paprika, tomater, gurka, klyfta melon och grönsallad i bitar.
- Blanda alla grönsaker i en vid skål. Strö över svarta oliver och fårost i bitar. Skala och dela hårdkokta ägg. Lägg dem ovanpå salladen.
- Gör en dressing av citron, olivolja och torkad mynta och häll över. Garnera med färsk oregano
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
